6. maaliskuuta 2013

Laiskajaakon kasvissosekeitto

Tervehdys keittiöstä! Tänään iski Savon korkeudellekin melkoinen talvimyrsky ja ei tee juurikaan mieli nenäänsä ulos pistää. Lunta näyttäisi tulevan jokaisesta ilmansuunnasta yhtäaikaa. Tällaisen kelin kaveriksi sopiikin siis mainiosti kävelylenkki toppapuvussa ja sen jälkeen makoisa ja lämmittävä kasvissosekeitto.

Tässäpä ohje erittäin nopeaan ja helppoon versioon kyseisestä herkusta. Tästä ei kokkaaminen kyllä enää helpommaksi muutu... :D 




 Tarvitset:
  • 1 kpl Pirkka Luomu porkkanasose (500g)
  • 1 kpl Pirkka juuressose (500g)
  • 1 kpl Flora Ruoka Kevyt & Paksu  4% (toki voit käyttää oikeaakin kermaa)
  • 1/2 Koskenlaskija sulatejuustopaketti (125g)
  • 2-3 rkl Ketsuppia
  • 2-10 tippaa Tabascoa (makuasia toki, kuinka tulista haluaa)
  • 2-3 dl vettä 
  • Krutonkeja (koristeeksi valmiin keiton kanssa)

Sitten vain tilkka öljyä kattilaan ja sosepötköt sinne. Lisää Flora ja sekoita. Sitten kun keitos alkaa hieman kuplia niin lisää Koskenlaskija-paketin puolikas paloiteltuna keittoon. Lisää vesi ja sekoittele hiljalleen, jotta Koskenlaskija sulaa kokonaan keittoon. Lopuksi sekoita mausteeksi ketsuppia ja Tabascoa.

Ripottele annoksen päälle vielä kourallinen leipäkrutonkeja ja nauti kylmän maitolasillisen kanssa. NAM!! :)






5. maaliskuuta 2013

Antiikkia, antiikkia!

Tervehdys tavarakasojen, pahvilaatikoiden ja jätesäkkien seasta! Vaikka itse muuttopäivä oli jo viikko sitten, niin edelleen tätä järjestämistä ja siivoamista kyllä riittää. Huh hah heij! Jokainen huone on vielä vähän kaaoksen koettelemana, mutta ehkä se tästä kevään mittaan :)  Pääasia, että ollaan nyt täällä omassa ja yhteisessä kodissa.

Jonkun verran jouduttiin tekemään huonekaluhankintoja, kun tilaa on täällä sen verran enemmän kuin entisessä / entisissä asunnoissa. Ostoslistalla oli niin ruokaryhmä kuin sohvatkin. Ja paljon muutakin tosin...

Ollaan hyödynnetty jo monta kertaa Tori.fiin tarjontaa. Hyväksi ja suht´ edulliseksi "verkkokaupaksi" on tämä todettu :)   sieltä on löytynyt jo lähes uusi sohvakalusto, historian havinaa huokuvat ruokapöydäntuolit sekä pitkän elämän nähnyt mahalipasto. Ja uusiin verrattuna uskon vahvasti, että olemme säästäneet jo useamman satasen näissä hankinnoissa.

Tässä hieman kuvia meille muuttaneista huonekaluista. Tuolit ovat noin 100 vuotta vanhat ja tarina kertoo, että ovat lähtöisin Venäjältä. Aika koreat ovat kyllä. Sen vuoksi täytyy keittiön sisustus ja ruokapöytä pitää muuten aika yksinkertaisina, ettei tule liian "barokkista" :D


Tuoleja yht. 4 kpl


Oheinen mahapiironki (aka "läskilipasto") löytyi myös Tori:sta. Saimme sen muihin mahalipastoihin verrattuna mielestäni aika edullisesti. Tämä oli erään naisen isoäidin Helsingin kodin peruja ja nyt sen on tarkoitus tulla meidän eteiseen suuren peilin seuraksi.




Kierrätysteema jatkuu, nimittäin myös sohvakalustoksi löytyi käytettynä kaksi 3-istuttavaa sohvaa ruskealla värityksellä. Itse tykästyin näihin kovasti, ja kai miehenikin ne lopulta hyväksyi... :D   Eräs herttainen nainen myi nämä uuden kulmasohvan tieltä ja nämä on oikeasti kuin uudet! Happy me! Nyt kun saisi vielä Piiparisen tassut ja kynnet pidettyä sohvien kulmista poissa....edellinen sohva koki melkoisen teurastuksen nimittäin...


Sohvia kaksin kappalein. Mahtuu enemmänkin porukkaa istumaan :)


 Näissä kierrätys -tunnelmissa tällä kertaa...
     - Kaline -